un cake aux pommes et a l´activia a verser de danone a essayer d´urgence!
Bonjour!!
Comment allez vous aujourd´hui?Toujours sous le soleil?
Ce matin, une recette totalement improvisée et une vraie réussite que je partage avec vous!!!
A la base je voulais faire un gâteau au yaourt...du coup j´ai simplement compter en pot afin d´obtenir ce cake....
Je pense qu'a la place de l´activia a verser on peut utiliser du yaourt ou du lait fermenté.
Allez la recette :
250g d'activia a verser,6 oeufs moyens, 300g de farine, 125g d´huile neutre,1 sachet et demi de
levure chimique,125g de sucre(si vous aimez plus sucré augmenter les doses),3 pommes épluchées,épépinées et coupées en dés,des copeaux de chocolat 100g environ(je n´ai pas dosé
).
Dans un saladier,casser les oeufs,verser l'activia et ajouter la levure.
Fouetter vivement.
Ajouter la farine,le sucre et l´huile.
Mélanger jusqu'a obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pommes coupées en dés et les copeaux de chocolat.
Mélanger et verser dans un moule a cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner et cuire a 180 degrés pendant 50mn.(la pointe d´un couteau doit ressortir sèche).
Je précise que mon moule a cake fait 2,5 litres(je vais mesurer....35*12)
Je l´ai refait en remplaçant les pommes par des framboises(2 poignées environ).
Ma meilleure amie l´a trouvé meilleur(bon elle avait aussi adoré celui la lol).
Allez tester et venez me raconter!!