Le cake qui rigole (Knacki et vache qui rit)!!
Bonjour!!!!
Comment allez-vous??
Sous la grisaille et la fraîcheur automnale??
Comme c'est mercredi,(jour des pitchouns!!),je vous propose une recette qui à coup sûr leur plaira!
Ici,cette recette a fait l'unanimité!!
Une recette toute simple et nénmoins gourmande!
Elle me vient de chez Patchouka qui elle-même la tient de Cojocano évidemment ça ne pouvait que être bon!!
Allez trêves de blabla la recette copiée-collée de chez Yolande
Ingrédients :
3 oeufs
200g de farine
1 sachet de levure chimique (ou 1 cc de bicarbonate)
100 ml d'huile d'olive
120 ml de lait
2 CS de moutarde(de mon partenaire Raifalsa Alélor)
50g de gruyère
6 Knackis(de volaille hallal pr moi)
6 Vache qui rit
sel / poivre(et parika pr moi)
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine ainsi que la levure. Ajouter ensuite le lait et l'huile d'olive. Bien mélanger (jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène);
Ajouter alors le gruyère, la moutarde, les knackis coupés en rondelles ainsi que les Vache qui rit coupés en petits dés.
Saler, poivrer et mélanger.
Verser dans un moule couronne et cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
(si vous le faites cuire dans un moule à cake par exemple, adaptez le temps de cuisson à 45 / 50 minutes).
Perso,j'ai choisi de la faire dans le moule tablette Demarle pour pouvoir découper des parts ce qui est
très pratique avec les enfants!!
Merci Yolande,merci Lydie pour cette recette super facile et vraiment exquise!!
Un cake moelleux tout en saveurs à refaire très vite!!
Allez tester et venez me raconter!!
J'en profite pour vous présenter mon nouveau partenaire Raifalsa/Alélor.(avec bp de retard,je m'en
excuse!)
L’entreprise Raifalsa a été créée en 1956,
devenant et demeurant aujourd’hui l’unique entreprise de transformation de raifort en France.
Raifalsa est la seule entreprise française au
cœur de sa région européenne de consommation.
Son originalité tient aussi à sa filière d’approvisionnement locale.
En effet, Raifalsa utilise des racines exclusivement cultivées localement qui, associée au savoir-faire de
fabrication artisanale, garantit la saveur traditionnelle du raifort ainsi que son goût piquant et très aromatique.
La marque Raifalsa signifiant « raifort d’Alsace » qui propose une gamme de produit à base de raifort râpé d’Alsace commercialisé dans les rayons frais ou saurisserie, allant du raifort râpé en passant par le raifort rémoulade, raifort à la mayonnaise ou encore une gamme spécifique en raifort « casher le pessa’h » avec notamment un raifort rouge (à la betterave).
La marque Alélor signifiant « Alsace et Lorraine » qui propose en rayon épicerie salée deux gammes, une en moutarde douce avec des déclinaisons de saveurs telles que le riesling, la bière, le raifort, ou encore le pain d’épice, et une gamme d’épicerie avec la tradition de l’aigre doux avec des cornichons, betteraves et oignons blancs.
Merci à mon généreux partenaire qui m’a fait parvenir un joli colis pour notre nouveau partenariat, composé de moutardes et de raifort
- de la moutarde douce au Riesling
-
du raifort d’Alsace
- de la moutarde douce d’Alsace