Idée de goûter du mercredi : des gaufres traditionnelles!
Bonjour!!
J'espère que vous allez bien?
J'ai bien profité de mes vacances (je vous mettrais des photos plus tard!) et du coup,j'ai même décidé de
créer une nouvelle rubrique les goûters du mercredi!!!!
Je vous propose donc une recette bien gourmande pour commencer : des gaufres!!!!!!!
J'ai testé ces gaufres il y a un moment déjà(pendant le Ramadan c'est dire!!)et les enfants s'étaient régalés!!
On retrouve effectivement l'odeur des gaufres de fête foraine propice à l'enfance!
Allez trêves de blabla la recette qui me vient de chez ma copinaute Lynda!
Ingrédients
300 gr de farine
10 gr de levure , une pincée de sel
75 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre fondu
2 oeufs
1/ 2 litre de lait
Préparation
Mélanger la farine et la levure dans un saladier , faire un puits et ajouter le sel , le sucre le beurre fondu et les oeufs entiers
Délayer peu à peu avec le lait , laisser reposer la pâte 1 heure
Mettre les plaques gauffres sur l'appareil régler le thermostat verser la pâte en prenant soin de recouvrir chaque petit pavé et de ne pas la faire déborder
Refermer l'appareil cuire environ 2min , éviter d'ouvrir en cours de cuisson!!
Garnir au choix de Nutella,sucre galce,confiture...
Ici,c'était Nutella evidemment vu les pot de 5kg qu'il faut liquider!
Merci Lyly pour cette recette hyper gourmande!
Allez tester et venez me raconter!!
J'en profite pour vous remercier de votre fidélité pendant ce mois où je n'ai quasi pas publié...cela me va droit au coeur!
Merci aussi aux personnes qui ont testé mes recettes durant mon absence...
Merci pour vos commentaires,vos inscriptions à la newsletter(bientôt la 800ème!!) et vos "j'aime" de ma page facebook!!!