Gâteau au yaourt façon Marbré Italien...
Bonjour!!
Comment allez-vous?
Je vous explique les raisons de mon absence en cette période de fêtes de fin d'année, les mamans de l'école sont mises à contribution pour confectionner couronnes et suspensions de porte...
Du coup,j'ai beaucoup moins de temps pour cuisiner!!!!
Mais j'y arrive tout de même!!!
La preuve avec ce joli marbré qui est le fruit d'un accident...
En faisant les courses avec Assya,Mlle veut tout faire comme une grande,y compris ranger les courses dans le caddie....sauf que la boite de conserve a atterri sur les pots de yaourt....yaourts explosés!
En rentrant,je cherche sur le net une recette avec 2 pots de yaourt et je trouve ici mon bohneur....sauf que Miss Assya(encore elle!!)voulait un gâteau avec du chocolat.........
Allez trêves de blabla la recette copiée-collée
Ingrédients
(conservez les pots de yaourts, ils servent pour les mesures)
- 2 pots de yaourts
- 1,5 pot d'huile
- 4 pots de sucre
- 4 pots de farine(3pots de farine et 1 pot de cacao van houten pr moi)
- 2 pot de fécule de maïs
- 4 oeufs
- 1 sachet de poudre à lever(levure chimique)
- 1 pincée de bicarbonate (ou de sel)
- 1 pot de jus de citron ou un autre arôme (amande, vanille, fleur d'oranger...)- facultatif(vanille pr moi)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Mettez tous les ingrédients dans un saladier.
Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
Séparer la pâte en deux parts égales et versez le cacao dans l'une et la vanille dans l'autre.
Graissez et farinez un moule à manquer de 25 cm de diamètre.(moule Demarle pr moi)
Versez-y la pâte cuillère par cuillère 1 vanille,1 chocolat jusqu'à épuisement de la pâte).
Faîtes cuire 40 minutes. (Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau)
Un vrai régal!!!!!
Même si je préfère la version originale qui bizarrement ne figure pas sur mon blog!!
Bref,ça m'a permis de liquider mes yaourts et de régaler ma tribu!!!!!!!!
Vous pouvez diviser la quantité par 2...et faire cuire dans un moule plus petit...
Merci CommonCook pour cette délicieuse recette!!!!!!!!
Allez tester et venez me raconter!!!!!!!