du pain?oui mais du pain de mie un delice pour le gouter des enfants!!
Bonjour!!
Comment allez vous ce matin?
Ici le soleil brille,les oiseaux chantent et le réveil a été difficile mais je me suis réconfortée avec ce délicieux pain de mie au ptit dej!
Les enfants en ont mangés un au goûter ben oui il était trop bon tout juste tiède!!
Allez treves de blabla la recette :(tirée du livre "Pains avec ou sans machine" de la popotte des potes)
Il faut pour réaliser ce pain :
470g de farine, 300 ml de lait,15g de sucre glace,55g d´huile de tournesol,17g de levure de boulanger,8g de sel.
POUR LA MAP
Dans la cuve,verserl´huile,le lait, le sel et le sucre glace.
Ajouter la farine tamisée et la levure émiettée.
Lancer le programme de pétrissage et de cuisson en mode normal ou classique.(régler en position "croûte peu dorée").
AU ROBOT
Verser la farine, dans un coin,mettre le sucre,le sel,l´huile.Émietter la levure du coté opposé.
Verser le lait tiède petit a petit et pétrir vitesse minimum pendant 5 mn et vitesse 1 pendant 10mn.
Laisser lever 1h.
Faconner.Placer la pate dans un moule a cake.
Laisser lever 1h.
Faire cuire 25mn a 190 degrés. (selon les fours).
une petite vue de l´intérieur...
Aller testez et venez me raconter!!!