cookies géant pour le cookies day!!!!
Bonjour!!!
Aujourd'hui,deuxième mercredi du mois c'est le jour où le cookies day a lieu!
Vous souhaitez y participer?Allez faire un tour sur le blog de Petit Bohnium voici le lien link
Ici les cookies on aimmmmme trop ça!!
Alors lorsque j'avais vu cette recette sur le blog de Sorcilili, j'avais craqué dessus!!!
Du coup je l'ai mise de côté et en ce jour des enfants,gris et pluvieux,voilà une bonne occasion de les amuser!!
Les miens ont trouvés ça "trop fort Maman tes cookies géants"!!et Chéri a apprécié avec un café!!
Trêves de blabla la recette un copier coller de chez Sorcilili voici le lien link j'ai juste doublé les doses j'ai obtenu 4 cookies géants et des petits!
65g de beurre à 41% de MG
65g de beurre de cacahuètes
190g de cassonade
1 oeuf
210g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
180g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre, le beurre de cacahuète et la cassonade.
Fouetter jusqu'à ce que la texture soit bien crémeuse, puis ajouter l'oeuf et fouetter encore.
Ajouter la farine, la levure et les pépites et mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé, ou utiliser une feuille de cuisson Demarle comme moi.
Diviser la pâte en deux boules et les étaler sur la plaque pour faire deux disques de 20cm.
Enfourner et laisser cuire 20mn.
Sortir la plaque du four et laisser refroidir avant de décoller sinon les cookies se cassent.
Et déguster ces cookies moelleux et délicieux!
Allez tester et venez me raconter!!