cookies brownie pour le cookies day !!!
Bonjour!!
J'espère que vous vous portez bien en ce mercredi très gris!!
Ce matin,voici ce que je vous propose pour vous réconforter : des cookies brownie!!
Si comme moi,vous êtes fan de cookies voici le lien pour vous inscrire et participer au cookies day organisé
chaque mois par Petit Bohnium link
Ces cookies sont juste hummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!
Voici le lien d'où me vient cette recette j'ai fait un copier- coller de la recette et je n'y ai rien changé! link
- 150 g de chocolat noir
- 40 g de beurre demi-sel
- 150g de farine
- 20 g de sucre semoule
- 50g de sucre cassonade
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
Dans un grand bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Dans un autre récipient, mélanger les œufs et les deux sucres au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux. Ajouter ensuite le mélange chocolat beurre au mélange mousseux. Bien mélanger puis incorporer la farine, la levure et le cacao.
Déposer des boules de pâtes sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
3) Enfourner 4 minutes à 150°C. Les cookies brownies sont encore mous quand ils sortent du four, c'est normal. Il faut les laisser refroidir quelques minutes à la sortie du four afin qu'ils prennent de la matière. Ne les laissez surtout pas trop cuire car vous risqueriez de leur faire perdre tout leur moelleux fondant tant recherché !
Et dégustez ces petites douceurs encore tiède miam!!!
Allez tester et venez me raconter!!!!
Vous pouvez toujours voter pour moi si mon blog vous plaît!!Un vote par jour! Voici le lien link
Merci!!