Verrines d'oranges au velouté noix de coco...#Bataille Food 20!
Bonjour!!
Aujourd'hui,je participe pour la 1ère fois à la Bataille Food
C'est Jenna du blog Bistro de Jenna, qui est l’organisatrice et fondatrice de la Bataille Food
L'organisatrice de la Bataille Food précédente est Audrey du blog Cooking N’Co et l'oragnisatrice de la Bataille Food actuelle est Lyne du blog Epices & moi
La Bataille Food est un défi culinaire qui réunit blogueurs et blogueuses, non blogueurs et non blogueuses chaque premier mercredi du mois autour d’un thème commun choisi par la marraine désignée par la précédente.
Il n’a pas de gagnant. Il n’y a pas de perdant. Juste le plaisir de concocter une délicieuse recette autour du thème choisi et surtout de la partager dans la joie et la bonne humeur. Mais encore ! De découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux univers, de nouveaux blogs et bien sûr de nouvelles recettes. Et surtout, la chose essentielle à mes yeux, se faire plaisir !
Le but de la Bataille Food étant le partage et la découverte culinaires.
Chaque premier mercredi du mois, les participants publient la photo de leur réalisation ET leur recette sur leur page Facebook et / ou leur blog, à 18 heures.
Le thème étant les agrumes j'ai testé plusieurs recettes avant de jeter mon dévolu sur ces verrines!!
Préparation 20mn
Cuisson 5mn
Ingrédients pour 4 personnes
4 oranges à jus
4càs de miel
4 càs de raisins secs blonds
250g de fromage blanc lisse
2 càs de sucre roux
4 càs de noix de coco râpée
Préparation
Pelez les oranges à vif en recueillant le jus qu'elles donnent.
Versez ce jus dans une petite casserole,ajoutez-y le miel et les raisins secs.
Portez à ébullition et retirez du feu.
Couvrez et laissez reposer.
Coupez les oranges en rondelles assez épaisses,puis recoupez-les chacune en 4.Réservez au frais.
Mélangez en fouettant le fromage blanc,le sucre et 2càs de noix de coco râpée.
Répartissez les raisins secs au miel avec un peu de jus dans le fond des verrinnes
Versez par dessus le fromage blanc à la noix de coco.
Déposez les petits morceaux d'oranges,ajoutez un peu de jus des raisins secs et saupoudrez du reste de noix de coco.
Et régalez-vous!!
Un dessert coloré,au goût un peu acidulé,un vrai régal!
Ici,il a fait l'unanimité!!
Et voici la liste des participants
Epices & moi / Émilie Sweetness / CyrielleGourmandise / Cooking N’ Co / Les délices d’Hélène / L’atelier de Steph et Lolie / Elo dans la farine / Tout simplement bon / La Conque d’or / Petite Cuillère et Charentaises / Framboises & bergamote / Cook A Life ! by Maeva / Trognon de pomme / Bowl & spoon / Keskonmangemaman / By acb 4 you / Uneliyaasdebonneschoses / Cuisine moi un mouton / Selon l’humeur … ou l’envie / Bistro de Jenna / Des Recettes à Gogo / Un MecToqué / Encore une lichette / Pulsions culinaires / Karibo Sokafo / Le tablier de Cécile / Mili en cuisine / La grande Pages / Caroline milano / Fourchette A Gauche / Paruline en cuisine / To do cooking / Del’s cooking twist / Chut je pâtisse / A fleur d’oranger / Amandise / Saveurs et Lectures / Les voyages de Gridelle / Anne Deschamps / Marmotte cuisine ! / Douceurs maison / Les gourmandises de Sandrine / La marmite du Leprechaun / Mon bonheur gourmand / Carinette’s Baking Addiction / Mel l’a Fée / Dans ma cuisine / Les délices de Mimm / Et Charlotte Découvrit la Cuisine / Cooking & Bon Appétit / Cuisine 2 soeurs / Des recettes nommés Délices / Rappelle toi des mets / Sak Mi Aim / J’ai toujours aimé le jaune moutarde / Miam la cuisine de Cath / Bienvenue sur Cuisi’Ness.fr / Isabelle ( attente lien ) / Au menu de jour … by Timandra / Kali piplette et les sept chaudrons / La tambouille de Nonna / Secrets de gourmandise / La cuisine de Juju / Visites gourmandes / Les petites marmites de Mika / La Cuisine de Lillie / Gourmand’Iz / Cook’n’eat / A Prendre Sans Faim / Le rendez-vous des gloutons / LES Délices de COCO / Sweet Kwisine / Cuisine et Plaisirs / Peanuts & Sunshine / Dans la cuisine { végétalienne } de Djanisse / Gourmandises à Partager / La cuisine est une grammaire douce / La médecine passe par la cuisine / Kalou & Cook / Aux Fourneaux / Mon p’tit coin gourmand / Le blog Pause Nature / Popote et Nature / Petit grain de sel / Novice en cuisine / Mes Julie gourmandises / Cuisinedamour / Happy cooking / chocoframboises / Pourquoi je grossis / Objectif : Zéro miette ! / Evin sur son nuage / Food’épices et tout / Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça … / Mes Folles Gourmandises / La Maman / Amandine Cooking /
Source Verrines faciles Le Figaro
