Cupcakes Tea Time(escapade en cuisine)
Bonjour!!!
Ce matin,c'est l'heure de publier pour l'escapade en cuisine!
Le thème était "Muffins et cupcakes"
Je suis allée piocher chez http://duncoupdebaguettemagique.blogspot.fr/
Ingrédients (pour 12 cupcakes) :
100g de beurre
150ml de sucre
3 œufs
150ml de farine
½ sachet de levure
2cc de thé English breakfast
150g de macédoine de fruits confits (+ quelques fruits confits pour la déco)
miel
Préparation
Dans un pichet, faites fondre le beurre 1min au micro-ondes.
Ajoutez ensuite le sucre et les œufs, mélangez au fouet plat.
Ajoutez enfin la farine, la levure, le thé et les fruits confits.
Versez la pâte dans vos moules à muffins et enfournez-les 12 à 15 min à 200°C.
Démoulez ensuite vos muffins et laissez-les refroidir avant de passer au glaçage.Étalez du miel sur le dessus des muffins et déposez quelques fruits confits sur le dessus.
Et régalez-vous!!!!!!!
Incroyablement généreux en fruits confits ces muffins ont ravis nos papilles!!!
Une petite vue de l'intérieur...les petits grains noirs c'est le thé...
