Top articles
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Mini-Tropéziennes...
Bonjour!!!! J'espère que vous allez profiter de ce jour férié en famille... Le week-end dernier,je recevais des amies pour le goûter et après avoir vu le meilleur pâtissier,j'avais craqué sur la tropézienne... Une recette que j'ai déjà testé ici mais...
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Farl de Paul Hollywood version mini...
Bonjour!!! Encore de la boulange ce matin!!! Mais il faut quand même que je vous montre mes mini-Farl que je trouve trop mimis!! Cette recette je l'ai déja testé ici lors d'une ronde interblog ou au levain Kayser i ci . Préparation 10mn Repos 2x 1h Cuisson...
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Velouté de potimarron (escapade en cuisine)
Bonjour!! C'est dimanche mais c'est aussi l'escapade en cuisine! Ce mois-ci le thème était "Mange ta soupe!" un thème en adéquation avec le temps! Je devais piocher chez Christine et c'est Chou qui devait piocher chez moi! Ingrédients 1 potimarron 1 petite...
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Gâteau aux noix et aux poires et sa garniture craquante et gourmande!
Bonjour!!!!!! Aujourd'hui,je vous propose une recette ultra gourmande mais surtout ultra réconfortante! J'avais craqué lorsque je l'avais sur FB chez Kouky... Eh oui,avec le temps qu'il fait dehors il faut au moins ça!!!!! Préparation 15mn Cuisson 40/50mn...
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Vos participations au concours...et résultats!!!!!!!!!
Bonjour!!!! Me revoilà enfin!!!!!!!!! Avec un nouvel ordi!!! J'ai du retard dans mes publications.... Voici donc les participations réalisées pour mon concours!! Je vous remercie pour vos superbes et très gourmandes réalisations!! Pour vous remercier...
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Mannele,Mannala ou Jean Bonhomme...pour la Saint-Nicolas!
Bonjour!! Je suis de retour avec une délicieuse recette de petits bonhommes briochés!! Alors voici de bonnes brioches en forme de Mannele (on les nomme ainsi dans le Bas-Rhin) ou Mannala(on les nomme ainsi dans le Haut-Rin) ou encore Jean Bonhomme(on...
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Cannes de la Saint-Nicolas de Christophe Felder!
Bonjour!!! Je reviens avec une petite recette de biscuits au bon goût de beurre et de vanille! La recette vient du livre "Patisserie" de Christophe Felder...reçu pour mon anniversaire!!! Cette recette est déjà sur mon blog,je l'ai remontée... Allez trêves...
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Concours pour gagner un couteau Deejo!!
Bonjour!! Hier,je vous présentais mon joli couteau Deejo... Et aujourd'hui,je vous propose de vous en faire gagner un!!! A vous de choisir le modèle;le tatoo,le message,la couleur... Bref,à vous de vous faire plaisir avec un objet unique!!!!!!! Je lance...
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Brioche La Louiselle revisitée par Philippe Urraca pour la Brioche Dorée
Bonsoir!! Aujourd'hui,belle journée ensoleillée,alors,avec Chéri et les enfants, nous en profitons pour aller nous balader en famille sur Strasbourg... J'avais reçu (il y a un moment déjà!)de la part de Maéva du Bureau de Presse Agro-Alimentaire ,un bon...
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Gâteau façon crumble aux pommes
Bonjour!!! Lorsque j'ai goûté ce gâteau réalisée par ma collègue Murielle,je l'avoue,j'avais un peu d'appréhension...je ne suis pas fan de crumble... Mais Murielle,elle est douée ;)!J'ai littéralement craqué à la dégustation de ce gâteau!! Le croquant...
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Brioche lemon curd/framboises...
Bonjour!!!!!!! Me revoilà avec une brioche super gourmande... Durant ce mois sacré,c'est ce que je confectionne le plus...Pains,brioches sont toujours sur notre table!!Parce que les repas ne varient pas trop(chorba,brick,msemens,baghrirs),c'est avec la...
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Figues rôties au miel...
Bonjour!!!!!! Je vous retrouve enfin après moults péripéties (soucis persos,soucis d'ordi,rhino,angine pr les enfants et moi!) bref me revoilà,j'espère avec assiduité!!! Je vous propose ce petit dessert vite réalisé et vite avalé!!! J'ai trouvé la recette...
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Brookies....(moitié Brownie moitié Cookies!!)
Bonjour!! Vous recherchez une recette "doudou",hyper réconfortante?? J'ai ce qu'il vous faut!!!!!!!! Un brookies!!Mélange ultra gourmand de brownies et de cookies... Ici,on ne s'en lasse pas... Ingrédients(moule tablette Demarle) *Pâte à brownie 125g...
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Tirage au sort "Les délices de Tokyo"...
Bonjour!! Alors,après avoir demandé à une petite main innocente(ma fille Assya!),voilà le tirage au sort effectué et les 2 gagnants pour aller voir le joli film de Naomi Kawase sont..... Bravo à vous 2!! Venez vite me laisser vos coordonnées à yasmina.maache@gmail.com...
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Bonne et heureuse année 2016!!
Bonjour!!! Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui débute!! Qu'elle vous apporte joie,bonheur,santé,prospérité bref tout ce que vous souhaitez!! Qu'elle soit gourmande,chocolatée,fruitée ou légère comme vous voulez!! Merci de...
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Salon du Blog Culinaire #8...21/22 Novembre 2015 J'y serais!
Bonjour!! Ce week-end aura lieu à Soissons(Picardie),le Salon du Blog Culinaire!! Le Salon du Blog Culinaire est l’événement incontournable pour les blogueurs culinaires et les gourmands. Il est à l’initiative de Chef Damien, le chef du site culinaire...
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Aïd Moubarak!
Bonjour!! Je viens vous présenter ma modeste assiette de gâteaux avec la chaleur qui régnait ces derniers jours,je n'ai pas fait beaucoup de sorte de gâteaux! Je les ai réalisé à l'occasion de la fê te de l'Aïd El Fitr qui marque la fin du mois de Ramadan(qu'Allah...
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Idées de recettes facile pour les fêtes!!
Bonjour!! Vous êtes sans doute à la recherche de recettes à réaliser pour régaler votre famille? Je vous en propose quelques unes faciles et exquises! Il suffit de cliquez sur le lien en bleu pour arriver sur la recette! Dans la catégorie apéritif et...
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Tarte aux fraises sur lit de crème patissière à la rhubarbe
Bonjour! J'espère que vous allez bien? Je suis désolée de cette abscence imprévue et involontaire,soucis persos et soucis d'ordi... Merci à toutes celles qui ont demandé de mes nouvelles en mp! Je vous retrouve avec plaisir et je vous propose cette délicieuse...
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Petits pains au Fjord,extra moelleux!!!
Bonjour!!! Vous connaissez mon amour pour la boulange?? Je craque dès que je sens l'odeur du pain qui cuit et ce fût le cas avec ces petits pains!!... Je les ai déjà réalisés plusieurs fois avec l'aide de mes pitchouns La recette me vient du livre "les...
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Pain brésilien...
Bonjour!! Le temps est à la coupe du monde au Brésil(malgrè des débuts...décevants...)alors,je vous propose ce délicieux pain à la mie aussi filante qu'un nuage;douce et moelleuse.... Ce pain brioché se mange aussi bien au pt'it déj qu'au dîner!!! Allez...
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Brioche viennoise ou la méga brioche du we!!!
Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose encore de la boulange mais cette brioche vaut tellement le détour(je l'ai déjà réalisée 3 fois!!) que je dois absolument la partager avec vous!!!C'est ma copinaute Chrystel qui m'a mis l'eau à la bouche et j'ai craqué!Voilà...
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Smoothie melon/pastèque
Bonjour!!!!! Aujourd'hui,je vous propose une boisson rafraîchissante à souhait,au délicieux goût de fruits qui a ravi nos papilles!! En effet,avec cette chaleur,melon et pastèque était au menu,mais pour changer de la tranche de melon au dessert,j'ai eu...
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Bretzels au flan
Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose une recette qui m'a fait craquer lors de la diffusion de l'émission"la meilleure boulangerie de France" en Alsace! Je n'avais qu'une hâte les confectionner et m'en régaler!! C'est chose faite!!!! Ces bretzels garnis...
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Hot Cross Buns(brioche de Pâques anglaise)
v Bonjour!!!! Aujourd'hui,je remonte une recette de brioche de Pâques qui est excellente! Epicée,moelleuse,parfumée,gourmande... Un vrai régal!!!!!! Préparation 20mn Repos 2h30 Cuisson 20 mn(selon les fours) Ingrédients 500 grammes de farine 20 grammes...