un gateau moelleux léger comme un nuage...
Bonjour!!
J'espere que vous allez bien aujourd´hui!
Ici,il fait toujours aussi chaud...
Pourtant hier une averse est tombée entre midi et deux du coup j´ai dit aux enfants"pour le
goûter maman fait un gâteau au chocolat pour se réchauffer"...........sauf que a 16h il faisait
un grand soleil!!!!!!!!!!
Bon, je vous avoue on a dévoré ce gâteau quand même hein!!!
Et si je vous dis que je n´ai pas utilisé de beurre ou d´huile???Vous êtes tentés??????
Allez je vous livre mon secret!!
La recette
200g de chocolat au lait,3 petits-suisses,25g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,3 oeufs,70g de farine avec levure incorporée(1/3 de levure),1 banane,de la noix de coco râpée(15g environ).
Préchauffer le four a 180 degrés.
Dans un saladier,casser les oeufs,les fouetter avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter les petits-suisses et mélanger jusqu´a ce que la pâte soit lisse.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajouter la banane coupé en des et la noix de coco,mélanger brièvement.
Verser dans un moule en silicone et enfourner pendant 30 minutes a 180 degrés.
Et dégustez cette délicieuse gourmandise sans remords!!
Allez tester et venez me racontez!!!!!!!!!!!