Ronde Interblog # 38!!Cookies,Brownies et Curry...
Bonjour!!
J'espère que vous allez bien???
D'abord,je souhaite à toutes les mamans et particulièrement la mienne,une bonne fête!!!
Ensuite,aujourd'hui,c'est la ronde!!!!!!!!!
Ce que j'aime la ronde...j'ai encore eu la chance d'être tirée au sort....ouff!!
Vous ne savez pas ce qu'est la ronde interblog?Toutes les explications ici!
Ce mois-ci,j'ai dû aller piocher chez "Cahiers de gourmandises" un blog au nom délicieusement tentant!!!
J'y ai trouvé beaucoup de recettes mais je me suis concentrée sur les 3 qui nous ont le plus tenter...
Allez trêves de blabla la recettes copiées-collées...
Cookies chocolat/amandes amères
Ingrédients
170g de chocolat noir
quelques gouttes d’amande amère
125g de beurre demi-sel
1 œuf
150g de sucre roux(75g pr moi)
190g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Casser le chocolat en petits morceaux.
Mélanger la farine et la levure.
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter l’œuf puis l’amande amère.
Incorporer le mélange farine-levure, puis les morceaux de chocolat.
Confectionner de petites boules de pâtes.
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Cuire à four chaud pendant 10 minutes à 180°.
Laisser refroidir sur une grille.
Curry de poulet express
Ingrédients
4 blancs de poulet
2 oignons blanc
300g de pulpe de tomates
150ml de lait de coco
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
Y faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux avec les oignons émincés.
Quand les morceaux de poulet commencent à dorer, ajouter la pulpe de tomates, le curry et le lait de coco.
Saler et poivrer.
Mettre un couvercle sur la sauteuse et laisser mijoter 20 minutes à feu doux, tout en remuant de temps en temps.
Brownies au beurre de cacahuètes
Ingrédients
3oeufs
70g de beurre
200g de chocolat pâtissier
180g de sucre en poudre(60g pr moi)
100g de beurre de cacahuètes crunchy(avec morceaux)
80g de farine
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajouter le sucre et le beurre de cacahuètes et mélanger.
Incorporer les œufs 1 à 1 puis ajouter la farine.
Verser la pâte tout dans un moule de 20 cm x 20 cm.(moule tablette pr moi)
Cuire à four chaud pendant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Et régalez-vous!!!!!!!
Merci ma belle pour ces délicieuses recettes qui nous ont plu...les cookies ont été dévorés,le curry de poulet m'a sauvé la vie un soir de semaine et le brownies...hummmm à refaire très vite!!!
Maintenant,on file chez Liliane pour voir ce qu'elle a choisi chez moi!!!!!!
Merci aux organisatrices de la ronde pour leur fabuleux travail!!
Allez tester et venez me raconter!!