le gateau au speculoos ....un delice croquant!
Bonjour!!
Comment allez vous ce matin??
Ce matin une recette du blog de Oummoncifrayan avec laquelle je participe au jeu organisé par Rachida du
forum"recette du grand Magrheb et d´ailleurs".link
Ce mois-ci a l´honneur de lblog de Samiha du blog "bienvenue sur ma table"et plus connu sous le nom de
Oummouncifrayan.link
Les participantes peuvent choisir une ou plusieurs heureusement parce que son blog regorge de recettes
délicieuses!!!
Si vous aussi vous voulez participez je vous mets une image avec l´adresse du forum!
Faites y un tour!!
Allez la recette copier coller du blog de Samiha la recette icilink
2oeufs,1 verre de sucre(un tiers pour moi) ,1/2 verre d´huile,3/4 d´un verre de crème fraîche liquide(30%),1 verre de farine(j´ai ajouté un tiers de maïzena),200g de spéculoos concassés grossièrement(attention pas mixé),2 sachets de levure chimique de 8g(le mien fait 15g),1 sachet de sucre vanillé,du sucre glace pour décorer(pas mis).
Préchauffer le four a 180 degrés
Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre,le sucre vanillé.
Ajouter la crème et l´huile,fouetter.
Ajouter la farine et la levure,fouetter.
Terminer par les spéculoos et mélanger a la spatule.
Verser dans un moule a manqué(couvert de papier sulfurisé pour moi).
Enfourner pour 30 mn(25 mn ont suffit pour moi)a 180 degrés.
Allez tester et venez me raconter!!!