je participe au jeu " la ronde interblogs"
Bonjour!!
Une grande première pour moi!!Je participe a "la ronde interblogs" organisés par le forum "plaisirs gourmands" et administrés par Sorcilil et Mlle Banane!
La règle du jeu?
Un tirage au sort désigne aux participantes chez qui elle doive piocher et faire une recette du blog pioché.
Euh c´est pas très clair lol alors pour moi La neige du blog "odélices delaneige" link devait piocher chez moi et je devais piocher chez Gallou du blog "tous aux fourneaux".link
Alors j´avoue le choix a été dur pour moi lol j´ai hésité et testé plusieurs recettes....
Gallou a trop de petites gourmandises!!
Finalement je vous mets les 2 qui ont vraiment plu aux petits et aux grands lol!(bon oui
gourmande mais le choix était trop difficile
)
Bon évidemment c´est du sucré!!
Des chouquettes et des mini-muffins a la pralinoise!
Allez les recettes et les photos!!
MINI-MUFFINS A LA PRALINOISE
100gde pralinoise,70g de beurre,2 oeufs,80g de sucre,80g de farine.
Faire fondre la pralinoise au bain-marie,y ajouter le beurre afin d´obtenir un mélange lisse.
Incorporer a ce mélange, les oeufs et le sucre.
Fouettez vivement.
Ajouter la farine et fouettez longuement.
Verser dans les moules a mini-muffins et cuire a 180 degres pendant 15 minutes.
LES CHOUQUETTES
1/4 de l d´eau(250ml),60g de beurre,50g de sucre,1 pincée de sel,125g de farine,4 oeufs,100g de perles de sucres.
Dans une casserole,porter a ebullition l´eau,le beurre,le sucre et le sel.
Hors du feu,ajouter la farine.
Remettre la casserole sur le feu et dessecher la pate jusqu´a obtenir une boule.
Retirer du feu.
Laisser refroidir une minute.
Ajouter les oeufs un par un.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé former des boules de pate a la poche a douille(je n´en ai pas je me suis servie d´un sac congélation coupé en biais a une extremité).
Couvrir la surface des chouquettes avec le sucre perlé.
Faire cuire a 180 pendant 20 minutes.
Vous remarquerez le sacrifice effectuée par votre humble serviteur gouteuse .................
Allez tester ces recettes gourmandes de Gallou!!!