Cookies pâte de spéculoos/pépites de chocolat....
Bonjour!!
Aujourd'hui,c'est mercredi et évidemment cela rime avec ...pluie!!!!!!!!!
Allez,je vous propose une recette gourmande pour le goûter de vos loulous!
Des cookies!!!
Il me restait de la pâte de spéculoos utilisée pour mon Gâteau façon tarte aux pommes,coulis de spéculoos...
J'ai piqué la recette à une copine gourmande...Lolo...
Préparation 10mn
Cuisson 10 mn
Pour une vingtaine de cookies :
100g de pâte de spéculoos
150g de sucre roux
150g de farine
50g de beurre
1 oeuf
1CàC de levure
quelques pépites de chocolat
Préparation(perso tout est fait au Ken avec la feuille K)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre en pommade.
Ajouter la pâte de spéculoos, l’oeuf, la farine, la levure et bien mélanger ajouter à ce moment là les pépites de chocolat .
Faire de petites boules de pâte et les disposer en les espaçant, sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Aplatir un peu les boules puis enfourner pour 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Et régalez-vous!!!!!
Merci Lolo,pour ce moment de gourmandise!!!!!
Ils ont été dévorés!!!
Allez tester et venez me raconter!!