Panini home made!!

Publié le par uneliyaasdebonneschoses

Bonjour!!!!

C'est avec du retard et toutes mes excuses que je publie la recette pour "l'escapade en cuisine de mai"...j'avoue j'ai oublié de publier pour profiter de ce long we!!!!

Mais j'ai fait la recette comme prévu!!

Je devais piocher chez Kekeli et j'ai craqué sur sa recette de panini!

Ingrédients

270 ml d'eau

2 cuill à café de sucre

2 cuill à café de sel

4 cuill à soupe d'huile d'olive

450 g de farine

1 paquet de levure de boulanger

Garniture

Du philadelphia

Des tranches de jambon blanc ou de jambon seché(halal pr moi)

Des tranches de gouda (ou emmental ou autre)

Préparation

Préparez la levure de boulanger comme indiqué sur le paquet.

Mélangez la farine, le sucre le sel. Ajoutez la levure, l’eau et l’huile d’olive, travaillez bien la pâte qui doit devenir souple.

Laissez reposer la pâte à température ambiante jusqu’à ce qu’elle double de volume.

La dégazer et la diviser en 8 à 10 boules de forme allongée.

Laissez à nouveau reposer 1 heure.

Badigeonnez les boules d’huile d’olive et les cuire 15 mn au four préchauffé à 200°. Les pains doivent être cuits mais pas dorés.

Et régalez-vous!!!!!!!!!!

Une petite vue de la mie...

Une petite vue de la mie...

Panini home made!!

Publié dans boulangerie

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M
Testés et approuvés, un vrai régal! Mie parfaite, croûte bien moëlleuse, et saveur à tomber!
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E
J'ai testé et les ai trouvé parfaits! Merci
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G
j'adore l'idée de faire mes paninis!!! je garde!!!!
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M
Oh que j'aime les panini... Surtout 100 % maison ! Les tiens me donnent envie d'en faire cette semaine !<br /> Bonne fin de soirée, bises.
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O
Salem yasmine,<br /> comment vas tu ma chère? eh bien j'ai prévu des panini pour ce jeudi, et ta recette est à tester inchaALLAH!<br /> Merci du partage
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C
C'est bien gourmand ma belle. Tes paninis sont superbes<br /> Bisous Yasmina<br /> Chrys
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C
me revoila de retour sur les blogs mon ordi refonctionne hum ca a l'air tres bon bizzz
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M
des panini qui nous plairaient aussi ici !<br /> <br /> bonne semaine<br /> <br /> manue :))
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K
Je suis bien contente que mes paninis t’aie plus !
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P
Hum, craquants tes paninis!
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